制冷機容量應(yīng)該與庫房的熱負(fù)荷相匹配。宜昌冷庫這點可以通過合理的配機和利用能量調(diào)節(jié)裝置等方法達(dá)到。宜昌冷庫當(dāng)然，最主要是要有比較好的冷庫安裝節(jié)能措施。如果庫房的熱負(fù)荷不變，而壓縮機的容量大時，就會使系統(tǒng)蒸發(fā)溫度降低，或使壓縮機倒霉，這是很不好調(diào)整的制冷系統(tǒng)，制冷裝置穩(wěn)定性也差。反之，如果制冷機容量減小時，由于機器未能及時吸回蒸發(fā)器內(nèi)形成的制冷劑氣體，又會使蒸發(fā)器溫度升高、庫房降溫困難。

　　當(dāng)庫房熱負(fù)荷及制冷機容量不變時，如蒸發(fā)器蒸發(fā)管內(nèi)表面有油膜或管外表面有霜層，也會影響冷卻效果，庫房降溫困難。宜昌冷庫蒸發(fā)溫度較設(shè)計要求過高或過低都是不正確的，過高不能滿足食品加工工藝要求，過低使制冷機的能量指標(biāo)與運轉(zhuǎn)經(jīng)濟性變壞。具體表現(xiàn)如下：

       ①蒸發(fā)溫度降低，使制冷機制冷量減少，這是由于蒸發(fā)器內(nèi)的氣體比容增大，單位容積制冷量減少，因而，制冷機每小時循環(huán)的制冷劑質(zhì)量液減少；

       ②蒸發(fā)溫度降低，壓縮每公斤氣體所消耗的功能增加。離心式制冷機節(jié)能方法　

       1.制冷機節(jié)能原則：提高蒸發(fā)溫度，降低冷凝溫度。在滿足設(shè)備安全和生產(chǎn)需求的前提下，盡量提高蒸發(fā)溫度和降低冷凝溫度。為此加大了冷卻塔的改造，以保證冷卻水效能。

       2.防止和減少管道結(jié)垢以提高冷凝器和蒸發(fā)器的換熱效率補充水如果水處理做的不好，碳酸氫鈣和碳酸氫鎂受熱產(chǎn)生的碳酸鈣和碳酸鎂會沉積在管道上。使導(dǎo)熱性能下降，影響冷凝器和蒸發(fā)器的換熱效率，并使設(shè)備運行電費大幅度上升。此時除了采用水處理技術(shù)外，還可以利用管道定期自動清洗設(shè)備進(jìn)行管道清洗。

       3.調(diào)整制冷機設(shè)備合理的運行負(fù)載

在保證設(shè)備安全運行的情況下，制冷主機運行在70%-80%負(fù)載比運行在100%負(fù)載時，單位冷量的功耗更小。運用此方式開機要結(jié)合水泵、冷卻塔的運行情況綜合考慮。

       4.采用制冷機變頻裝置，調(diào)節(jié)離心制冷機壓縮機的轉(zhuǎn)速低壓的冷媒經(jīng)過離心機后，壓力升高。離心機的轉(zhuǎn)速越大，壓力升得越高。在實際運行中，設(shè)備大多是在非滿負(fù)荷運行。固定轉(zhuǎn)速的離心機在設(shè)備小負(fù)荷運行時，造成能源浪費。而變頻離心制冷機可以依據(jù)負(fù)荷的變化，自動調(diào)節(jié)壓縮機轉(zhuǎn)速，節(jié)能空間比較大。